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第二十九章 香辣黄辣丁儿

厨神教授 霞满天河 4451 2023-07-14 19:14

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  钓了几只黄辣丁儿后,田昊带着毛小峰、刘青青等人回到了补习校小院。

   周末就快过去了,田昊想趁着这最后的一晚上再教授刘青青等人几招,让他们回到正规学校可以学习上突飞猛进。

   当然毛小峰作为自己的跟班他也不会吝惜教他几手,说不定以后还会让他充当打手,谁叫自己不能运转食气呢。

   想着今天的对决,田昊迫切想建立一个自己的手下团队,保证自己在这暗流涌动的异世界的安全。

   用唬人值兑换了黄辣丁儿的烹煮技巧后,田昊将几人带到了教学厨房。

   “现在我就着今天刚刚钓的黄辣丁儿,教教你们做一道简单的黄辣丁儿菜品―香辣黄辣丁儿。”田昊将黄辣丁儿去内脏,洗净放在大钵里。

   毛小峰可是第一次见田昊煮熟食,期待的眼睛放着金芒,似乎生怕一不小心就没看见其中某一个步骤。

   作为一个老师的他反而比蒋晴、刘青青等学生还要认真。

   但这是他的身世决定了的,他本来是大巴山上一个农户家的孩子,因为山匪劫村,他的亲人全部被杀死,就他一个人逃了出来。

   本来想出来多学一点本领,提升食气功力回去报仇,奈何这个世界除了实力就是要钱,没有资源的他通过打工赚取了一些学费,勉强通过在职教育拿了个教师资格证。

   淳朴的他为了生存,为了报仇,渐渐地被这个世界的风气同化,所以现在成了一个逢迎的人。

   但外部行为如何变化都没有让他忘记要变强报仇这件事儿。

   所以现在的他遇见了厨艺高手田昊,说什么也得在他身边多学本领,哪怕花光他这几年全部的积蓄,他也愿意,因为从田昊身上他看到了希望,变得更加强大的希望。

   众人注视着田昊的每一个步骤和细节。

   啪啪。

   只见田昊拿出大蒜叶拍扁切长段,然后把蒜子拍扁切末。

   “现在我们取一小节姜,同样的切成末。”

   从坛子里捞出一把泡椒,酸辣的气味弥漫开来,刘青青喉咙咕噜了两下。

   田昊将泡椒切节,然后将花椒切碎。

   “将莴笋给我去皮。”田昊吩咐着,毛小峰作为助手,麻利地去皮莴笋。

   田昊切完葱花、芹菜,就将毛小峰递过来的莴笋切片。

   食材、作料准备完毕,田昊开始第二步。

   锅入油,下入大蒜叶、芹菜、莴笋,田昊按照系统给的菜品指示翻炒片刻,放半勺盐,炒至断生,摆入一个青花大碗中垫底。

   然后他另起锅,锅入油,下入泡椒、姜末、蒜末,放一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入小半锅高汤,淋入料酒、陈醋、酱油,放少许盐,撒入胡椒粉。

   “现在我开始倒黄辣丁儿了。”

   田昊一边解说着一边倒入黄辣丁儿。

   嗤嗤。

   “大火烧开转小火煮八分钟,煮至软熟,就要淋入适量水淀粉,然后拌匀,盛入碗中,撒入干辣椒碎、花椒碎、葱花。”

   “最后一步,锅入油,烧热,淋在鱼上即可。”

   兹兹。

   将油淋在黄辣丁儿上,一股热气升腾。

   香辣的味道刺激着众人味蕾,他们都情不自禁嘴中包着口水,那吃货刘青青已经挽起了袖子准备开抢。

   田昊瞪了她一眼,“就知道吃,我在教你做菜呢,要是你学不会,以后就不给你吃。”

   刘青青嘟了一下嘴,对田昊做了个鬼脸。

   毛小峰认真地说道:“田老师这道菜以香辣为主,配合黄辣丁儿特有的鲜味儿,可谓香到极致。期间还加入了花椒,吃起来一定会麻上头辣过瘾。”

   田昊侧目,心想,这毛小峰还不错嘛,点评如此到位,可见刚刚是认真的在学习,领悟了精髓,看来他不只是会拍马屁,还是可以担当大任的。

   众女生听了毛小峰的点评纷纷点头。

   白玲补充道:“这道菜不仅香味浓郁,在色方面也比较出色,红色的辣椒、绿色的葱花、褐色的花椒、还有白中微绿的芹菜等等,都刺激着人的食欲。尤其是辣椒既红亮养眼,又去除了鱼的腥味,还保持了鱼的鲜嫩。”

   听完了众人的感悟,指点了一些细节,黄辣丁儿被端到了教学厨房隔壁的餐厅。

   众人坐下,黄辣丁儿上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、香辣味袭人。

   黄辣丁儿的香味本就诱人至极,早让不少人都闻得暗吞口水,在毛小峰一阵搅拌夹了一只给田昊之后,那溢出来的香气直接就让小伙伴们按捺不住了。

   蒋晴等人顾不得礼仪地拿起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入碗内犹如江水般腾涌翻滚的汤汁中,夹起鲜嫩嫩的黄辣丁儿就送入嘴中。

   刘青青被烫得舌头直打转,还是舍不得吐出黄辣丁儿的肉,硬是强行吞了下去,脸不知是被烫的还是被辣的,绯红如跑了一个操场三千米。

   田昊品尝着口感滑嫩,入口即化的黄辣丁儿,扫除了一天的疲惫,心中自夸着:我这手艺吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂,要是回到地球去,我一定能成为五星级大酒店的首席厨师了。

   回过味来,田昊不禁觉得身心都飘然了。

   突然,他感到了紧张的气氛。

   原来一人一条之后,青花大碗内还剩下两条,几个吃货对峙了起来,战斗一触即发。

   一条绝级菜品的黄辣丁儿足以让田昊吃饱,不想参与这场争斗的他伸了伸懒腰,蹒跚着走了出去,毛小峰也不想卷入吃货妹子们的争斗漩涡中,毕竟他也是一个老师助手,和小丫头们不能抢的,会失掉威严,所以他也跟着走了出去。

   只留下几个丫头警惕着相互看着。

   坐在院中藤椅上休息的田昊被毛小峰悠哉悠哉地捶着背,他的心里确实幻想着要是有个妹子给自己捶该有多好,“似乎我该招个女助手,等我钱够了就招聘一个,哦,不,是一打。”

   正在yy中,屋内响起了筷子碰撞的声音,几个妹子已经出手,不一会儿,狼狈的蒋晴、白玲、刘青青耷拉着脑袋走了出来。

   田昊和毛小峰诧异,难道被一个十来岁的小萝莉得手了?

   原来这小萝莉也想吃剩下的黄辣丁儿,但是他才破开脑袋上的屏障,修炼出食气,咋可能是三个大姐姐的对手。

   就在三个丫头筷子大战的时候,她不知道是有意还是无意的,打了一个喷嚏,这下唾液齐飞,喷入碗中,这下三个丫头都没了食欲。

   田昊心道:“这小萝莉林珊心思居然比她们三个好用,看来我以后要小心不要被她下套啊。”

   呼呼呼。

   空气中的食气凝聚成白色的匹练,满堂白昼。

   旋转的匹练一条条钻入众人体内。

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